Konzervanty sú zložka, ktorej sa ľudia boja najviac a rozumejú jej najmenej. Tak to skúsim vysvetliť tak, ako to vidím z pozície človeka, ktorý receptúry píše a podpisuje za ne bezpečnostnú dokumentáciu.
Prečo kozmetika s vodou konzervant potrebuje
Krém, sérum alebo gél obsahujú vodu. Voda je prostredie, v ktorom rastú baktérie, kvasinky a plesne — a rastú aj vtedy, keď to na produkte nevidíš ani necítiš.
Nezáleží pritom len na množstve vody, ale na tom, koľko z nej je voľnej a využiteľnej pre mikroorganizmy. Preto je napríklad telové maslo bez vody stabilné aj bez konzervantu, zatiaľ čo krém by sa bez neho pokazil.
Kontaminácia navyše nemusí prísť z výroby. Stačí, že si do téglika každé ráno siahneš prstom.
Čo sa stane bez konzervácie
Podráždenie. Zápalové reakcie. Zhoršenie ekzému alebo akné. Pri produktoch v okolí očí aj infekcia.
To je ten dôvod, prečo mi príde domáca „prírodná" kozmetika bez konzervantov nebezpečnejšia než kozmetika s nimi. Riziko sa neodstránilo, len sa presunulo a nevidno ho.
Ako sa konzervant hodnotí
Každý kozmetický produkt v Európe musí prejsť posúdením bezpečnosti a súčasťou býva takzvaný challenge test — do produktu sa zámerne zavedú mikroorganizmy a sleduje sa, či ich konzervačný systém zvládne potlačiť. Bez toho sa produkt nesmie predávať.
Konzervanty použiteľné v kozmetike sú navyše vymenované v legislatíve spolu s maximálnymi koncentráciami. Nie je to voľná ruka výrobcu.
Čo s parabénmi
Parabény sú učebnicový príklad toho, ako marketing prebil dáta. Sú to jedny z najlepšie preskúmaných konzervantov, ktoré máme, a tie povolené sú v daných koncentráciách bezpečné.
Keď ich značky začali vypúšťať, nahradili ich látkami, ktoré boli menej preskúmané a v niektorých prípadoch dráždili viac. Nálepka „bez parabénov" teda hovorí o marketingu, nie o bezpečnosti.
Ktoré konzervanty dnes v zložení uvidíš
Je ich na trhu niekoľko desiatok, ale v bežnej kozmetike sa opakuje pár mien. Všetky sú vymenované v prílohe V nariadenia 1223/2009 spolu s maximálnou povolenou koncentráciou — výrobca si nemôže dať, koľko chce.
Phenoxyethanol — najbežnejší. V hotovom výrobku maximálne 1 %. Účinkuje v širokom rozsahu pH, čo je dôvod jeho popularity.
Benzyl Alcohol — tiež do 1 %. Vyskytuje sa aj prirodzene v niektorých siliciach — napriek tomu je to konzervant ako každý iný.
Sodium Benzoate a Potassium Sorbate — dvojica, ktorá sa používa spolu. Fungujú len v kyslom prostredí, takže produkt s nimi musí mať nižšie pH.
Dehydroacetic Acid — do 0,6 % počítaných ako kyselina.
A jedna vec, ktorá mätie aj ľudí z oboru: Ethylhexylglycerin, Caprylyl Glycol alebo 1,2-Hexanediol nie sú konzervanty v zmysle prílohy V. Sú to podporné látky, ktoré účinok konzervantu zosilnia — ale samy o sebe produkt neubránia. Keď ich vidíš v zložení bez skutočného konzervanta, je to informácia, nie upokojenie.
Ako dlho vydrží otvorený produkt
Toto je druhá polovica tej istej témy a väčšina ľudí ju prehliada. Na obale nájdeš jeden z dvoch údajov:
Symbol otvoreného téglika s číslom — napríklad 12M. Znamená to, že od otvorenia je produkt bezpečný dvanásť mesiacov. Táto lehota nebeží od výroby, ale od chvíle, keď fľaštičku odzátkuješ.
Dátum minimálnej trvanlivosti — uvádza sa vtedy, keď má produkt trvanlivosť kratšiu než tridsať mesiacov. Vtedy sa symbol téglika nepoužíva.
Najlepší konzervačný systém ti nepomôže, ak máš sérum otvorené tri roky. A naopak: pumpička alebo airless obal predlžujú životnosť viac než ktorákoľvek zložka, pretože sa do produktu nedostane prst ani vzduch.
Čo používam ja
Konzervačné systémy schválené pre kozmetiku, v koncentráciách, ktoré prešli testom. Uvádzam ich v zložení ako všetko ostatné.
A nepíšem na svoje produkty „bez konzervantov", pretože by to buď nebola pravda, alebo by to znamenalo, že ti predávam niečo, čo by som sama na tvár nedala.
Časté otázky
Existuje kozmetika, ktorá konzervant naozaj nepotrebuje?
Áno — bezvodé produkty. Telové maslá, oleje, tuhé šampóny, balzamy. Nie je v nich voľná voda, takže niet v čom rásť. Nepotrebujú konzervant, ale potrebujú antioxidant, aby oleje nežltli. To je iná funkcia a iná zložka.
Sú „prírodné" konzervanty šetrnejšie?
Nie automaticky. Rozhoduje konkrétna látka a jej koncentrácia, nie pôvod. Rovnaká logika ako pri rastlinných zložkách všeobecne.
Krém mi po čase zmenil vôňu a farbu. Môžem ho ešte použiť?
Nie. Zmena vône, farby alebo konzistencie znamená, že sa v ňom niečo deje — či už ide o mikroorganizmy alebo o oxidáciu olejov. Oboje je dôvod produkt vyhodiť, nie dôvod ho „ešte dotiahnuť".
Prečo niektoré značky píšu „bez konzervantov", keď konzervant majú?
Pretože použijú látku, ktorá nie je v prílohe V vedená ako konzervant, hoci v produkte robí presne to. Formálne to je pravda, obsahovo je to zavádzanie.
Čítaj ďalej
- Prečo rastlinný pôvod zložky nič nezaručuje
- Je prírodná kozmetika lepšia pre pokožku a planétu?
- Bambucké maslo, jojoba a aloe vera
Čo z môjho sortimentu sem patrí
